Il segreto della qualità dei salumi Felicetti risiede nella tipica produzione artigianale.
La selezione delle migliori materie prime, la rifilatura manuale della carne, la salmistratura a secco, il massaggio manuale e l'uso di antiche ricette infondono gli aromi e la genuinità della tradizione familiare.
Genuinità degli ingredienti, rispetto per la tradizione e lavorazione manuale conducono ad una qualità artigianale che è sinonimo di prodotto eccellente.
Antica Macelleria di proprietà della Famiglia Felicetti facente parte delle 13 “Botteghe Storiche” di Moena, titolo assegnato agli esercizi che svolgono la propria attività da almeno cinquant’anni negli stessi locali e nello stesso settore merceologico rispettando la tradizione, appunto, storica.
Qui si può trovare, oltre a vari tagli di carne scelta, tutta la varietà di salumi tipici di nostra produzione.
La Gastronomia offre “Polli allo Spiedo”, “ Stinchi Arrosto”, "Costicine di maiale", “Goulash di Cervo, Cinghiale e Capriolo”, “Miele”, “Funghi”, “Pasta Fresca” di vari tipi e i famosi “Canederli”.
Orari di apertura al pubblico
Lunedi-sabato: 8:00/12:00 - 16:00/19:00
