Baita Gherdeccia, situata a 2100 m di quota sulle soleggiate piste della ski area Belvedere di Canazei, è un rifugio ideale per gli amanti della montagna e della buona cucina. Nel cuore del famoso giro sciistico Sellaronda, offre un'ampia scelta gastronomica:
Self-service: piatti tipici della tradizione ladina, ideali per una pausa veloce tra una sciata e l'altra.
Ristorante gourmet: piatti à la carte che spaziano dalla carne al pesce, per un'esperienza culinaria raffinata in alta quota.
Per un'esperienza ancora più incantevole, è possibile pranzare sulla nuovissima veranda del ristorante, con vista esclusiva sulle spettacolari cime dolomitiche del Gruppo del Sassolungo e del Gruppo del Sella Piz Ciavazes. Si consiglia la prenotazione per il ristorante gourmet.
La famiglia Ploner accoglie gli ospiti con calore e professionalità, offrendo un ambiente autentico e panorami mozzafiato.